Blog
Reguli și lucruri practice pentru restaurante
Scriem rar și cu sursele la vedere.
1 noiembrie 2026 · Reguli · Ciornă
Alergenii în meniu: ce trebuie să afișeze un restaurant
Obligația vine din Regulamentul (UE) 1169/2011, nu din Ordinul ANPC 201/2022. Cei 14 alergeni, unde îi afișezi și ce rămâne în sarcina localului.
Un local. O seară. Toate ecranele.
Începe cu meniul gratuit. Pornește comenzile când ești gata.